经由洛杉矶市中心的罗索布鲁去博洛尼亚

我的朋友托比在大学期间在博洛尼亚度过了一个夏天,过去几周(几个月?)他跟我说要去洛杉矶市中心一家名为Rossoblu的新意大利餐厅,那里的食物来自当地。“是的,我们一定要去!”我说这话的语气似乎表明,这种情况很有可能永远不会发生。告诉你,我喜欢托比,我也喜欢去洛杉矶市中心新开的意大利餐厅的主意,但后勤工作似乎有点棘手。首先,开车到市中心,这一点都不好玩。再加上我在家做了很多意大利面,我真的需要在餐馆付钱吗?在网上读到这个消息,听起来很沉重(炸面包?很多肉和奶酪?)但后来是托比的生日,我说,“我们应该去罗索布鲁!”那口气似乎表明我是当真的。所以昨晚,我们终于去了。

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在Orsa & Winston餐厅用餐

自白:我们不得不在周六晚上一个惊人的晚餐Orsa公司和温斯顿当我们离开餐馆时,我忘记要一份每天都换的菜单。这是特别棘手的,因为他们的网站上没有我们吃的菜单,现在我有所有这些食物的图片,我对它们的记忆是相当尴尬的。但你知道吗?这不是一个官方的美食博客,这只是我的个人博客,所以如果你因为我记不住“旱金莲花gastrique”之类的东西而生气,你就得自己处理了!毕竟,你可能只是滚动浏览图片。(附注:我给这家餐厅发了一封电子邮件,询问菜肴的名称,所以当我收到回复时,我会把这篇文章再发一遍,菜单就放在最下面。)

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生日在BESTIA,在切斯艾米丽,哈特和亨特椰子俱乐部晚宴

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当你看到这些照片的时候,你一定不会相信我告诉你我最近一直在努力保持健康。没错:每周五天在健身房,沙拉,鸡胸肉,所有的工作。不过,我的策略是在周末、生日和晚宴上犒赏自己——哈哈,我知道你在翻白眼——这样我才能证明你将要看到的东西是合理的。因为上周我刚满35岁,克雷格在一家餐厅吃晚餐给了我一个惊喜。自从我第一次听说这家餐厅,我就一直想去尝尝:洛杉矶市中心的Bestia

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晚餐在阿尔玛,最佳新餐厅在美国

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想象一下,27岁及度假玛莎葡萄园岛,当你发现你在洛杉矶市中心相对较新餐厅刚刚通过津津有味评为“最佳新餐厅在美国2013年。”这恰恰是在八月发生的厨师阿里·泰默和他的餐厅阿尔玛现在是在城市每一个食品痴迷的人(甚至国家)的嘴唇。

作为老谋深算的人,我,我马上反应阿尔玛的获奖的消息一起OpenTable的一个短途旅游了,我订了最早预约我能:晚餐4上周六,9月7日9:15 PM。

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洛杉矶之旅纽约的中央市场

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有一刻,开车到洛杉矶的大中央市场,我开始后悔我的决定。洛杉矶市中心可以是一个麻烦,有我一起听“镇上”隆隆(我仍对此念念不忘) with my windows rolled down and the street was closed due to some construction, so I had to make a difficult right, then a difficult left, all the while searching for the parking garage while Leonard Bernstein’s sailors sang about the Bronx being up and the battery down. By the time I parked I really questioned whether this journey was going to be worth it.

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