万福玛利亚比萨

Have you ever had the experience of eating at a restaurant, one that you sort of took for granted, and as you’re chewing mid-meal you realize that this isn’t just a good restaurant, it’s a great restaurant, and the whole world should know about it only you don’t want them to because that’d make it harder to get a reservation, even though this restaurant doesn’t take reservations?

这就是昨晚在我身上发生的万福玛利亚比萨在湖人的阿特沃特村(其中我住的村)。在空间,一旦安置心爱的餐厅卡纳蕾,令人兴奋的事情正在发生。当我品尝西红柿沙拉的时候我就知道了,但当披萨摆上桌子的时候我也知道了。事实上,我站在柜台点餐的时候就知道了。

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萨拉查那令人兴奋的油炸玉米饼

I was just about to tell you about this quesadilla at Salazar in Frogtown here in L.A. — I’d just posted the picture — when the room started wobbling and the pictures on the piano started rattling and Winston gave me a worried look and I realized I was experiencing my first feel-able L.A. earthquake.

哇,这是搅乱!我确实觉得有点虚弱:很难讲油炸玉米粉饼。但我通过要去当兵,只为你。

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小笼包在鼎泰丰

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我真是太羞愧了。世界著名的汤包店鼎泰丰(Din Tai Fung)在美国购物中心(Americana Mall)开张,距离我们住的阿特沃特村(Atwater Village)只有十分钟的路程。当我在圣诞购物时,我看到了挂在墙上的招牌,几个星期后,我从橱窗里看到了生活。但每次我都会说:“汤圆?鼎泰丰吗?“对克雷格来说,我们不能去肯定是有原因的。我开始坐立不安了。我必须试一试。所以,之前圣丹斯电影节,当克雷格还在挑选出他的首演装我同意帮他在美国馆找一双鞋,前提是他同意和我在鼎泰丰吃午饭。协议达成了。我要汤圆。

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两周前我吃了第一个Pupusa,但没有告诉你

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你看,这是星期五,我需要得到的东西在我胸口。两周前?我吃了我生命的第一普普萨在阿特沃特村农贸市场并没有告诉你这件事。对不起!事情就这样忙了,我不得不告诉你有关烤杏仁味冰淇淋如何榨柠檬汁而不把柠檬籽弄得到处都是。但是你看,我们在这里,现在,它的时间来弥补。让我告诉你关于我的普普萨(是不是一个小姐Elliott歌词?)。

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阿达纳

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最奇怪的事情:几个星期前,我们搬到了格兰岱尔附近的阿特沃特村。当我们的《纽约时报》周末版订阅开始时,我如饥似渴地打开了杂志,就像往常一样,在尝试解开谜题(并失败了)之前,先查看一下食品专栏。令我惊讶的是,马克·比特曼的专栏著名餐厅不是在纽约,也不是在康涅狄格,而是在加利福尼亚的一家餐馆,但不是加州的任何一家:格兰岱尔。就在我们这条街上。根据谷歌地图,7分钟路程。我惊讶得几乎晕倒了。

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在SQIRL餐厅,烤蛋糕配自制乳清干酪和蓝莓龙蒿酱

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你有没有吃过如此奇怪而诱人的东西,以至于你的脑袋都不能完全理解它?但你一直吃,吃,因为这是一种奇怪的现象,最终,你决定你喜欢它,但你不知道为什么?这正是上周我终于访问时发生在我身上的事情SQIRL总部在我住在洛杉矶的一年半时间里,我享受了维吉尔的果酱之后,我去了维吉尔。总部实际上是一家咖啡馆,可能是我最喜欢的秘密午餐地点,因为很多人都知道它。

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