羊肉汉堡和蕃茄沙拉

我停止写博客这么久的原因之一是我觉得我开始重复自己写的东西了。我能告诉你多少次关于制作的事cavatappi与晒干番茄吗?要么我怎么烤鸡吗?

现在,在这个新更新的博客上(在这里,我的做法是对整个事情更加随意),我发现自己不断地谈论这件事食谱在回声公园。我大部分的杂货店都是在那里买的,那是我去过的最好的食品店。看看我昨天进去时看到了什么…

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美味的周末鸡和花椰菜

昨天我和我的朋友戴安娜去买食物。我们去了拉森餐厅,那里的农产品看起来不错,但不是很好,所以我拿了两朵花椰菜(花椰菜?),尽管现在是盛夏,我应该买玉米和西红柿。然后我们穿过马路去了肉店考尔的)尽管有各种各样的肉和鱼可供选择——短排骨、虾头——我还是选择了两块带皮的鸡胸肉,因为昨天我只是觉得自己很普通。

但有时,最基本的、淡而无味的白色配料(鸡胸肉和花椰菜!)可以成为创意思维的画布。引用乔治修拉在斯蒂芬桑德海姆的星期天和乔治在公园里:“白/空白鸡胸肉或菜花/挑战?把以整个“。

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玉米香肠,蛤蜊香肠

有一天,我买了一包山核桃熏香肠(在食谱,我告诉你,我会谈论那个地方很多),它有四个香肠来,我过两顿晚餐,这两个伸出来的 - 如果我不这样说我自己 - 是相当了不起的。

第一种是把香肠单独端上来,这几乎让我把它作为一篇文章来做,因为我端上来的玉米沙拉是真正的明星。让我告诉你我是怎么做的。

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《双面千层面的故事》

嗨,让我们下周去普洛,我将关闭网格,我想离开你多一个职位,我走之前。这里有一个大约两个烤宽面条。

我们的朋友和邻居凯尔上周过了一个生日,我提供给他做饭吃饭。我可以告诉他很兴奋,肉烤宽面条的想法,但其中一个客人没吃过猪肉,所以我有两个选择:1,凯尔令人失望,使一个大烤宽面条(没有肉!)或2做两个烤宽面条,一份肉,一个素食主义者。我想,这个文章的标题,你已经想通了,我选了哪条路?

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打造夏日牛排大餐

有时人们问我是否烧烤,我说“不”,当他们问“为什么不?”我说:“因为我不太喜欢我的后院。”这是真的:我们和我们的邻居共用一间公寓,他们都很好,但它不是很私密,而且它看起来就像一个加油站。所以,即使是在夏天,带着钳子和啤酒回到那里很长一段时间的想法并没有让我太兴奋。

但这并不能阻止我昨晚“烧烤”了一些牛排。(在引号里加上“烧烤”,因为,你知道,我并不是真的烧烤。)如果我自己这么说的话,这顿晚餐确实是一次胜利;我正在欢迎Craig从棕榈泉短裤节回来,他在那里的一些小组上发言。他已经很高兴回家了(棕榈泉现在的温度是105华氏度),但这顿晚餐更让他高兴。让我告诉你我是怎么做的。

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一个通心粉加奶酪胜过一切

我发现它。我知道你一直在寻找它,但它就在这里,你可以结束你的寻找了。

我的朋友戴安娜做的通心粉奶酪是我吃过的最好的。不久前,我向她要了食谱,她告诉我这是玛莎·斯图尔特在Food52上发帖。不久之后,我为我们的朋友哈里和克里斯做了它作为乔迁礼物,他们说这是他们吃过的最好的通心粉和奶酪。

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三种烟雾报警器鸡肉,香肠和花椰菜

就来参加我的晚宴的人而言,昨晚可能是有史以来最引人注目的。我用南希·西弗顿(Nancy Silverton)那本不太受重视的食谱做了一道鸡肉香肠菜Mozza在家(我认真考虑它的最好的食谱之一,近年来出来),我会占到的炉中以高达450,尽管一些液体已经到烤箱倾泻在地上。好!烟液体SENT羽出炉,以至于发生了两两件事:在我们的公寓全部四个烟雾报警器刚入关;和空气变得有毒用醋和燃烧的气味。这正是当我们的到场嘉宾。

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