我经历一个真正的冰糕/冰激凌制作阶段,现在。如果你遵循我Instagram(和你怎么不?!),你看到我做一个香草豆冰淇淋在几个星期前,和协和葡萄果汁冰糕最近。Not only was it fun to dig out my old ice cream maker (it’s nothing fancy; just a crappy old Cuisinart, with a canister I keep in the freezer), but it’s been EXTRA fun to have homemade frozen treats waiting for me every night after dinner. I have a real sweet tooth, but eating a whole dessert every night is a lot, so I just have a spoonful or two of homemade ice cream or sorbet, and I’m good.
你听说过“一锅饭”,但你听说过“一蛋糕甜点”吗?这不是一件事,但它应该是。的想法:不是一个精致的蛋糕,你必须霜或装饰或切了一半,一块蛋糕甜点是蛋糕面糊进入一个锅,锅里放入烤箱,不管出来一小时后就是你为甜点(洒,可能与糖粉)。在我举办晚宴派对的那些年里,我一直是单蛋糕甜点的冠军:Al Di La的梨巧克力蛋糕为例。或者我一直以来最喜欢的晚餐派对甜点:阿曼达·海瑟的杏仁蛋糕。现在一个新的蛋糕加入了万神殿;上个月《好胃口》里的覆盆子乳清干酪蛋糕。