我的2013节日礼品选购指南

长大后,我从来就不是一个光明节名单。My mom said to me early on, “We can get you one nice gift or eight crappy gifts,” so obviously I’d pick the nice gift and each year beg for something very specific, like a Nintendo or a Super Nintendo or a Nintendo Gameboy or basically anything Nintendo made. Now that I’m adult, I make a very different sort of list when I go with Craig to Bellingham, Washington for Christmas. This is something known as a “Christmas list” and I’m supposed to put lots of things on it that I’d be happy to find under a giant green structure known as a “Christmas tree.” Actually, I really enjoy doing this and in figuring out what food things I want for myself I end up making a list that works very well as a gift-buying guide for all of you. So without further ado, here’s my Holiday Gift Buying Guide 2013.

该格拉梅西酒馆食谱

通过[图像噬魂]

我不知道,这是今年的食谱(留给詹姆斯·比尔德基金会),我所知道的是,这是我最想要的菜谱。正如你可以从图像中识别出来,这是积极的华丽。设计是明亮,大胆,节日也是复杂的。更重要的是,食谱和我通过几次的书翻商店,餐厅金博宝188bet都食谱实际上是在家里现实。我不知道你,但我越来越有点累这些巨型厨师大部头是如此不切实际,从做饭的,他们在压扁的鸡更好的工作比他们不告诉你做什么吃晚饭。这本书是完全相反的;它不是从你前面的草坪杂草吃一个自恋的道,这是一个聪明的,鼓舞人心的食谱,会让你饿了,更重要的收藏,将帮助你沙爹饥饿。金博宝188bet

丹尼尔:我的法国美食

自白:我有这本书在家里;记者副本寄给我,抵达第二,我撕包装关闭,大约花了沙发上,通过它钻研一个小时。如果您订阅了纽约人,我希望你读比尔·比福德的关于在纽约的丹尼尔厨房再造经典法国菜肴和Daniel Boulud餐厅辉煌的文章(今年早些时候发表)。这个故事-扩大和加强在这里(有很多漂亮的,全彩色的图片)-comprises这个庞大的食谱的中间部分。前部是很多像法国洗衣食谱:这一块打破了高档餐馆菜肴供您一块。最后一节是为家庭厨师,食谱时,他在家里做饭(尽管他们中的一些仍然是相当宏大),丹尼尔做。金博宝188bet的确,这本书比的Gramercy Tavern的书的方式不太实用,但布福德文章使它读来引人入胜。你会很高兴有它周围。

掌握苏联的烹饪艺术

我不知道很多关于这本书,但审查已精彩(参见:纽约时报在洛杉矶时报)。与其说这是一本烹饪书,不如说是一本回忆录,但这些往往是我最喜欢的美食书籍。我期待在2014年读到它。

老学校的休闲食品

亚历克斯·瓜纳斯凯利占据了食品世界一个迷人的地方。她把她的牙齿盖伊萨瓦在巴黎,她的母亲(玛丽亚Guarnaschelli)是传说中的食谱编辑谁帮磨练祖尼咖啡食谱,然而,不知何故,亚历克斯也是食品网络明星。她做了忠于自己和她对食物的信念,同时还达到了更多观众的是了不起的事情。她的食谱反映了平衡;它的食物精明足以被势利的食物的人重视,但它是广泛的,足以成为一个每天厨师实用。昨天我通过它花费的时间翻阅在巴诺和有这么多的食谱,我想使出来,我知道我必须将它添加到我的心理圣诞节名单。金博宝188bet所以这里。

每一粒大米

去年,我曾阅读紫红色邓禄普的乐趣鱼翅和花椒,一个英国人的旅程到中国,她爱上怎样爱上了它,一切,她一路上吃了一个引人注目和令人兴奋的故事。当我做阅读,我发誓要做饭,吃更多的中国菜(虽然我希望永远不要经历她当厨师划开一条活蛇所经历的时间,除去它的胆囊和挤压绿色胆汁进入一杯伏特加为了她)。虽然我每天都打出来我的炒锅所以很多时候,我不这样做往往不够,所以邓洛普通过这个新的食谱是在树下今年令人惊喜。食谱都是金博宝188bet经过精心研究和测试,并根据食品是邓禄普爱这么多的中国。这几乎是一个没有脑子。

好吧,这就是它的书!但是不要忘了某本书,某有人写了,去年,仍然是一个真正完美的礼物。那是最出色的名厨秘密敬启。而且,psssssttttt……我要送出五本我签名的书明天的Twitter。下面开始我现在这样,你千万不要错过哦。

现在到其他礼物。一些想法:

*Food52规定有一些我非常喜欢的东西。(使用那个链接,我就可以得到学分,没有压力或任何事情!)我非常喜欢他们的围裙白烤宽面条锅-我最近订购的,一直在家里用。这是我为感恩节前做的馅:

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(好吧,你不能看到整个锅,但你可以看到如何对白色馅弹出。)

*一个CSA会员会是个很酷的礼物。我没有具体的链接,因为我不知道你住在哪里,但在你的地区调查一下,春天来了,你的礼物接收者会像国王一样吃芦笋和羊肚菌。

*产品Scharffen伯杰巧克力

糕点师总是告诉你使用在他们的食谱“最优质的巧克力”,但我们大多数人认为,作为一个放纵。金博宝188bet大多数时候,我用Ghiardelli。这就是为什么,如果我发现了一些产品Scharffen伯杰巧克力今年戳我的袜子出来,我会成为一个快乐的人。这不是比Ghiardelli THAT贵得多,所以这不会打破银行,但任何巧克力爱好者会很高兴得到它,并加上包装(特别是在可可粉),感觉非常Christmasy。它会看你的茶几旁边巨大的所有撕毁包装纸。

这就是它今年的礼物指南,乡亲们。开心购物!