水稻沙拉橄榄和松子

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最聪明的食物博客狂欢一下他们的第一个段落后所以你肯定渴望点击进取,阅读,其余的食谱。金博宝188bet我?我有点做到这一点,但我也不禁被一个道理取款。所以,昨天我是诚实的,当我说我爱弗兰妮的烤杏仁冰淇淋食谱我做了,但我也说这味道,只是非常轻微样鼻涕。现在,我在这里向大家介绍一个米饭沙拉,我从做Staffmeals(很快就成为我最常用的食谱之一),我喜欢,但不是充分的,主要是因为我怎么做的饭。

烹调谷物或淀粉和调味剂,它像一个沙拉的概念并不是新的我。看到我过去的经验与藜麦wheatberries麦香。在这里,演出的明星是大米和你煮它正确,因此它的蓬松和坚定的,可以撑起来的敷料。出于某种原因,尽管下面的食谱方向,我的水稻长粒米,就出来了超强的粘性,几乎糊状。

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理论:我在烹调过程中有热量过高和过分了。在这一点上,我有一个朋友过来吃饭,没有时间或精力,真的,煮另一批大米,所以我用它尽管糊状/粘品质。第一步:添加一个梳妆用橄榄油和醋制成。

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第二步:加入烤松子。

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然后很多的好东西:橄榄,韭菜,红辣椒,香菜,和莳萝。

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搅拌均匀,所有的和你有米饭沙拉。

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我有一种感觉,如果我更小心一点熟饭,这可能已经在我的饭桌成了常客,或者更可能的是,在野餐或户外活动。由于这是,虽然,它有一个gloppy质量有希望打扰我比它做了我们的客人吃饭。这是要服务于任何蛋白质的理想基地;在这种情况下,它是spatchcocked鸡

嘿,我告诉你这个职位的顶部,我是一个说真话的人。所以,如果你没有灵感,使这个,我没有人责怪,但自己。但有些事告诉我,你会做这个,因为我唯一不喜欢它是糊状大米这完全是我的错。您的最终结论或许应该是:“这个配方是伟大的,但这个家伙是一个朴子。”

食谱:米饭沙拉橄榄和松子

摘要从Staffmeals。

配料

  • 2杯长粒米
  • 4杯水
  • 3/4杯特级初榨橄榄油
  • 1/4杯红酒醋
  • 1和松子,烤(倒“时间成干煎锅和前后翻页中火,直到他们香浓金)
  • 1/2杯黑橄榄,优选卡拉马塔或其它刺激性但不油固化橄榄,去核和粗碎
  • 1个香葱,白色和绿色部分,修整并非常切成薄片
  • 1个介质红甜椒,茎,种子,并切成1/2英寸的片
  • 3个汤匙切碎新鲜平叶欧芹叶
  • 2个汤匙切碎的新鲜莳萝的叶子
  • 粗(犹太)盐和现磨黑胡椒,口味

说明

  1. 请将大米和水在一个小的,沉重的锅里煮沸以上高温。搅拌,然后热减少至低,盖,煮至米是嫩并且水充分吸收,15至20分钟。移除的热量,揭开锅盖,让20分钟的大米凉;它应该仍然是一点点温暖。转移饭来一大碗。
  2. 将油和醋在一个小碗里拂彻底结合。添加敷料的大米和折腾混合;在仍然温热的饭会吸收一些敷料。加入松子,橄榄,韭菜,青椒,香菜,小茴香,盐,胡椒和拌匀混合。味觉和调整调味料,然后在室温下发球局。

准备时间:25分钟(S)

烹饪时间:20分钟)

份数量(收益率):6